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博彩波音论坛 - 一到秋季,我就做这糖,清火去燥,润肺止咳,孩子爱吃不咳嗽

   2020-01-11 17:15:59   

       

博彩波音论坛 - 一到秋季,我就做这糖,清火去燥,润肺止咳,孩子爱吃不咳嗽

博彩波音论坛,说到秋天最适合吃的水果,相信大家头一个想起的肯定是梨,梨子肉质细嫩,清甜多汁,老少皆宜。吃梨的好处有很多,一个梨里面85%的全是水分,还含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,因此梨子还被称为“天然矿泉水”。秋季是养肺的最佳季节,而梨又有润肺清火、滋阴润燥之功效,因为气候干燥引起的咽喉不适,还有吸烟的人,不妨多吃点梨来养护咽喉。

但是梨性寒,鲜吃的话容易对脾胃较弱的人造成伤害,而煮过的梨不仅将寒性降低了,润肺清火和滋阴润燥的效果也变得最佳哦。说到煮,雪梨冰糖是我们的首选,之前也和大家介绍过做法,所以今天啊,馋猫要给大家分享一个更佳妙赞的做法,就是将梨子做成棒棒糖,随时随地都能吃上,就算是不爱吃梨的宝宝,吃上一口也会爱上哦。做法很简单,您只需看一遍准会,秋天到了,快学起来给家人做一做吧~

【茉莉花冰糖雪梨棒棒糖】

茉莉花10朵,冰糖80克,麦芽糖70克,清水50克,梨汁70克(不含果肉)

【制作步骤】

1,准备好食材,这个季节买的就是香梨,肉质比酥梨略脆,但是功效也是很棒的,茉莉花是为了增加棒棒糖的风味,要是没的可以换成桂花或者不要也是可以的。

2,香梨去皮去核切小块,不介意带皮的最好带皮用,功效更佳哦。

3,将香梨块放入原汁机内,启动正转键,全部榨出果汁后,取70克出来,注意了,这里要用的是果汁,如果是用料理机打的,记得要过滤一遍才能用。

4,把冰糖,梨汁和清水放入锅里,倒入麦芽糖。

5,小火煮沸,不断拌匀至冰糖融化。

6,加入茉莉花小火慢煮,用温度计测量,煮到130度即可熄火,这里值得注意的是锅里不要太大也不要太小,太大容易糊,太小会溢锅,液体量大约占锅的1/4为好。

7,煮好的糖浆震几下消掉大气泡,倒入棒棒糖模具内。

8,室温放凉,脱模后密封保存即可,切记不要暴露在空气中太久,糖会因为空气中的水分变得黏糊。

一到秋季,我就做这糖,清火去燥,润肺止咳,孩子爱吃不咳嗽,既满足宝宝喜爱甜食的心理,又能吃得健康,您学会了吗?秋季来了,不如就亲手为宝宝制作一款冰糖梨汁棒棒糖吧~

【小贴士】

1,果汁要用梨汁,口感才会很好,料理机榨出来的要将果肉过滤一遍再用。

2,熬糖的时候要用温度计来测量比较好掌控,要是没有温度计,要熬到出现细小的泡泡后,取一滴滴入冷水中,能迅速凝结成硬块即可。

3,做好的棒棒糖要密封保存,因为是糖,保存得当是可以放一两个月都可以的哦~

爱生活的馋猫,美食博主,美食原创作者,擅长和烘焙和家常菜,每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的,欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对馋猫最大的鼓励!此图文均为爱生活的馋猫原创,未经许可盗文盗图必究!

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